舌尖上的安全

为进一步规范学校食品安全管理工作，切实做好学生营养改善计划，严防学校食品安全突发事件的发生。3月3日上午，十堰外国语学校召开食品安全专题培训会。学校食堂负责人、食品安全管理员等共计百余人参加。

 

会上，邀请相关食品安全管理专家就食堂原材料采购和加工环节、校园食品中毒事件的预防处置、食品安全基本常识、落实校园食品卫生安全主体责任、保障师生集体用餐安全等方面，通过知识讲解，穿插真实案例等方式，用通俗易懂的语言，激发与会人员的学习兴趣，起到了良好的培训效果。

 

学校历来高度重视食品安全，定期组织食堂员工学习食品卫生及安全方面的知识，增强安全意识，提高管理水平，确保师生“舌尖上的安全”。